吉川ホルモン|埼玉県吉川市でおいしい焼肉、ホルモンといえば「肉のいわま」の吉川ホルモン

吉川カルビ流儀

肉塊

焼肉は戦後の日本で、捨てられていた(骨・商品化のめんどくさい精肉の部位・ホルモン)を貴重な栄養源として食べれないかと、知恵を絞り生まれた、美味しくて安いスタミナ抜群のご馳走でした。
芝浦市場直送のバラエティ豊かなホルモンはスタミナ抜群
細かい仕事で商品化する和牛カルビは美味しくて安いご馳走
骨からも栄養を炊く優しい味のコムタンスープも元気の源
そんな伝説の大衆焼肉が吉川ホルモンです。

社長あいさつ

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